Yesterday friends stayed for dinner so I had a good reason to make my special apple cake...It should be a secret recipe but today I feel good and I want to share it with all of you!
First of all be sure to have 4 sweet big apples (I prefer the yellow ones but it's up to you!), then these are the ingredients:
300 g of sugar
4 eggs
400 g of flour
100 g of butter
1 glass of milk
a spoon of olive oil
vanilla and lemon flavoring
powder yeast for cakes
icing sugar
Start mixing sugar and eggs, when you have a cream you can slowly add milk, butter, oil, flour and the rest of the ingredients. Put the mixture in a cake pan.
Meanwhile you will have cut the apples (little slices) to cover the mixture.
Preheat the oven at 180 °C, cook for 40 minutes...and then let me know what you think about it!!!
N.B. If you like, you can sprinkle the cake with icing sugar and serve it with a little bit of ice cream.
Ieri alcuni amici sono rimasti per cena, ho dunque colto l'occasione per preparare la mia speciale torta di mele...Dovrebbe essere una ricetta speciale ma oggi mi sento buona e mi farebbe piacere condividerla con voi!
Prima di tutto occorre che tu abbia 4 mele dolci ( io preferisco quelle gialle ma dipende dai tuoi gusti!), questi gli ingredienti:
300 g di zucchero
4 uova
400 g di farina
100 g di burro
1 bicchiere di latte
un cucchiaio di olio di oliva
aroma di limone e vaniglia
lievito in polvere per dolci
zucchero a velo
Per iniziare occorre unire le uova allo zucchero e mischiarle fino a che diventino una crema, dopo lentamente puoi inizare ad aggiungere latte, burro, olio, farina e i restanti ingredienti. Versare il contenuto in uno stampo da dolci e far cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 40 minuti...Poi fammi sapere cosa ne pensi!!!
N.B. Se ti piace puoi cospargere il dolce con dello zucchero a velo e servirlo con un po' di gelato alla crema.
GBN
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